ENSALADA DE VERANO CON PATATAS
Ingredientes:
-3 o 4 patatas
-3 tomates
-3 Latas de atun
-3 Huevos cocidos
-50g.de maiz dulce
-3 cebollas tiernas
_Se cuecen las patatas y los huevos.
_Una vez cocido todo,se echa en un bol las patatas troceadas y se van añadiendo el resto de ingredientes,los tomates,el atun,el maiz,la cebolla tierna,huevos cocidos.
_Se le añade sal al gusto y aceite de oliva y se sirve.
! ES UNA RECETA SENCILLA PERO QUE ESTA MUY RIIIICAAAA!!!!!!!! !
GAZPACHO VERANIEGO
Ingredientes:
-2 Tomates
-2Pepinos
-1Cebolla
-1Pimiento verde
-20ccs.Aceite de oliva
-10ccs. Vinagre
-Sal
-2 Dientes de ajo
-Un poco de limon
-pan del dia anterior
_Se tritura todo menos el pan
_El pan se corta a daditos y se frie
_ se sirve el gazpacho en un plato y se adorna con el pan frito y listo.
FRESQUITO ESTA RIQUISIMO!!!
_Esta ensalada fue invento mio para una cena, estabamos pensando que cenar y dijo mi marido:improvisa,sorprendeme. Y me puse a ello,le eche todo lo que encontraba en el armario y fue un exito total! Os animo a que la hagais porque para un cena ligerita es lo ideal y esta muy buena, os lo aseguro!
ENSALADA DE FRUTOS SECOS Y RULO DE QUESO DE CABRA
INGREDIENTES:
_1 Lechuga _1 Escarola
_2 Manzanas _100g. de Jamon york
_Un puñadito de pipas peladas
_Puñadito de pasas _ 20 0 30g. de Cacahuetes fritos con miel
_30g. de Almendras _100g. de Rulo de queso de cabra.
_Se lava la lechuga y la escarola muy bien.
_Se cortan en tiras las 2 cosas y se echan en una fuente.
_Se añaden el resto de ingredientes,que lo ultimo en poner sea el queso de cabra por encima.
_Echar un poquito de sal y de aceite de oliva y esta para comer.
PROBAR A HACERLA Y YA ME CONTAREIS SI OS A GUSTADO!!!!!!
TIENE BUENA PINTA EHHH????
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