TARTA DE CUMPLEAÑOS
-Esta tarta se la hize a mi niña pequeña el año pasado y le encanto!!!
Ingredientes:
-4 Huevos -1 Yogur de limon
-250g. Azucar -250g. Harina
-1 Sobre de levadura - Ralladura de limon
-1 Chorrito aceite de oliva -Margarina para engrasar el molde
-mermelada de naranja
PARA LA COBRETURA:
-125g. Chocolate de postres
-1 Vasito de leche
-1 Cucharada de mantequilla
-Almendras fileteadas para decorar
-Fideos de colores
_En el vaso de la batidora ir echando los huevos,el yogur,azucar y la harina.
_Ponemos la ralladura de limon,la levadura y el aceite.
_Lo pasamos todo con las varillas hasta que quede una masa muy fina.Untar el molde redondo con la margarina,ponemos la preparacion y metemos al horno a 180grados hasta que este cocido el bizcocho.
_Una vez cocido,dejar enfriar sobre la rejilla. Abrirlo por la mitad y rellenar con la mermelada,volver a taparlo. En un cazo,poner el chocolate con la leche y la mantequilla a fuego medio removiendo continuamente hasta que este fundido.
_Con la ayuda de una espatula ir cubriendo el bizcocho con el chocolate,una vez cubierto,pegar las almendras por los bordes y hacer el numero con los fideos de colores. bueno,el numero o simplemente echar por encima los fideos.
_Meter en la nevera 1 dia.
_Lista!!!
BUENISIMA!!!!!!!
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